SweetArt bevonó- és modellezőanyag vanília ezüstszürke (250 g)

Vaníliaízű cukorpaszta sütemények bevonásához és egyszerű cukros díszítések készítéséhez. A masszát lágy állagúra dolgozzuk el, és gélfestékkel a kívánt árnyalatra színezhetjük. A bevonandó süteményeket vagy kisebb desszerteket jól le kell hűteni. Ha víztartalmú krémekkel, például tejszínhabbal, mascarponéval, túróval, tejföllel töltjük, a süteményeket szilárd vajas alaplével (vajas fehérkrém, pudingos vajkrém) kell bevonni, vagy csokoládé ganache-val kell bevonni. A ganache-hoz egy rész tejszínhabot felforralunk, hozzáadunk 1,5-2 rész csokoládét, és simára verjük. Ezután a tortát megmázoljuk, és hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon. Csak ezután vonjuk be a tortát. A bevonat legalább 2,5 - 3 mm vastag legyen, hogy jól működjön. Hozzávalók: cukor (EU)(min. 69%), glükózszirup, növényi olaj (pálma), módosított keményítő (E1422), víz, nedvesítőszer: glicerin (E422), sűrítőanyag: xantángumi (E415), zselatin, tartósítószer: Kálium-szorbát (E202), vanília aroma, sav: citromsav (E330), színezékek: Allura Red AC (E129)*, Brilliant Blue FCF (E133), Tartrazin (E102)* - *károsíthatja a gyermekek aktivitását és figyelmét.Tápértékek 100 g-ban: energia 1728 kJ/409 kcal, zsír 8,3 g (ebből telített zsírsavak 4,15 g), szénhidrát 83,91 g (ebből cukor 78,11 g), fehérje 0,19 g, só 0,01 g.